Etiqueta: alimentación

Científicos crean lechuga «dorada» genéticamente modificada rica en vitamina A para combatir la desnutrición

Investigadores han desarrollado una nueva variedad de lechuga genéticamente modificada, denominada «lechuga dorada», que presenta un contenido significativamente mayor de vitamina A.

Los alimentos ultraprocesados podrían contribuir al insomnio crónico

Un estudio sugiere que los alimentos ultraprocesados (UPFs, por sus siglas en inglés) podrían contribuir al insomnio crónico en algunas personas. 

harina

Investigadores han diseñado un tipo de harina más saludable como alternativa contra la obesidad y diabetes

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